Somos un sueño hecho realidad
Decidí estudiar cocina en la ESAH Estudios Superiores de Hostelería de Sevilla y, como proyecto final, tuve que plasmar en un libro unas memorias que consistían en crear un restaurante: ponerle nombre, diseñar una carta, elegir la decoración... Y así nació Lolana, un restaurante de cocina de autor.
El nombre está dedicado a dos personas fundamentales en nuestras vidas: mi abuela Ana y la abuela de mi marido Lola. Desde nuestra infancia, estas dos mujeres han sido pilares importantes para nosotros. Y ahora, su legado se refleja en cada plato que servimos.
Dónde estamos
Nos encontramos en Ubeda, una preciosa ciudad patrimonio de la humanidad. Estamos ubicados en pleno casco antiguo, con una terraza en la emblemática plaza del Ayuntamiento. Aquí, frente al Palacio Vela de los Cobos, nuestro restaurante de verano espera a aquellos que deseen disfrutar de una experiencia culinaria única.
Qué te ofrecemos
Lolana cuenta con dos salones. El principal ofrece espacio para 6 mesas, mientras que el otro, más íntimo, es ideal para reuniones y encuentros familiares, con capacidad para 4 mesas. Queremos que se sientan como en casa: acogidos, elegantes y sin prisas. Aquí podrán deleitarse con una gran variedad de platos, maridados con excelentes vinos.
Nuestra cocina
Nuestra cocina se basa en los productos frescos y de temporada que ofrece el mercado. Nos inspiramos en las raíces de la cocina tradicional, en los fogones de nuestras abuelas. Nuestro menú está dirigido a una amplia y variada clientela, pero siempre buscamos satisfacer a aquellos que aprecian la buena comida y disfrutan de cada bocado.
Ven a conocernos
En Restaurante Lolana, nuestra misión es ofrecer productos de calidad superior, inigualable. La satisfacción del cliente es nuestro principal objetivo y trabajamos cada día para superar sus expectativas.
¡¡Ven a Lolana y déjate llevar por una experiencia culinaria única!
Te esperamos con los brazos abiertos.